一般柿子树苗嫁接时，接穗不能发芽，削面上保留3～4个饱满芽。枝接 枝接有劈接和插皮接两种方法：劈接 树液未流动前可用劈接，截断枮木，与截面垂直纵劈一刀，削接穗两面成楔形，将插穗插入，至少一侧形成层相对。若枮木粗，可在切口另一端再插一根接穗。插皮接 树液流动后，多用插皮接。接穗削成马蹄形，削面长2厘米以上，长0.3～0.5厘米，使下端呈楔形，便于插进。在嫁接部位将枮木截断，在平滑的一面开一1～2米的竖刀口，随即把削好的接穗插入，稍露白。随后用塑料条绑紧、绑严。芽接 芽接在6～7月份进行，方块芽接。柿树枝条含单宁，创伤处容易氧化变色，影响成活，所以要求以很快的速度完成嫁接。柿子树丰产经营管理技大柿树移栽，柿子树对于地形的要求，它就和其他树有同样的习性，适合在任何地形中生长，在山地，丘陵，平原等地形中都能种植，但是对于土壤的需求就不一样了，柿子适合在土层深厚的地方种植，肥力也要到位的。

柿子树适合在阳光充足的地方生长，如果阳光充足，柿子树的枝干会生长得很粗壮，结出的柿子也会很多很大，颜色也会更加鲜艳，口感会更加甜，不会有涩涩的感觉。如果种在昼夜温差大的地方柿子成熟后就更甜了。

对于水分的需求，柿子树的根系发达，因此柿子树的抗旱能力很强，对水分的需求不是那么严格，但是柿子树不抗旱，如果有积水，就一定要及时的排水，否则就会影响柿子树的生长。柿子树喜欢温和的天气，因此对温度的要求比较高，如果温度过高，柿子树就会被太阳晒伤，甚至腐烂，如果温度过低，柿子树就会冻坏，影响生长，所以，在种植柿子树的时候一定要做好防冻工作。

柿子树栽培方法选择土层深厚、土壤肥沃疏松、地下水位较低的背风向阴地为宜，顺应山势开成水平梯台，应筑成前埂后沟、反倾斜台面或“式的山园。按行株距 6×5.5米，每亩20株或50株（密植）栽植。定植穴的穴面宽、底宽深应分别达到1米、0.8米和0.6米，先经风化，再往植穴回埋杂草、表土至八成满，同时回埋相当数量的有机肥作基肥，穴位高台面20厘米。种植时每穴撒施1-1.5公斤钙镁磷肥，以提高定植质量和生长。柿子树栽植很适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。

增肥改土柿子树属深根性树种，应扩穴改土增施肥料才能树势旺壮。 投产柿树在冬季要扩穴改土，穴长 1-1.5米、宽0.4米、深0.4-0.5米。回埋表土时，株施土杂肥 100-150公斤或猪牛粪干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤钙镁磷肥等,与表土混匀后埋入下层,穴面用 园内表土埋平.也可深翻改土即有机肥撒施在树冠滴水线处，然后在须根际处深翻20厘米。高产量 的柿树,每亩应施足含管理方法施肥应在很需养分之前施入，提前的时间应包括肥料分解时间在内。也就是说，施入***性化肥时，可距需肥时期近些；如果施用迟效性的有机肥时，距需要时间远些，若施入的是未经腐熟的有机肥，则应更早。一般基肥以有机肥为主，在采收前后（10月-12月）施入，追肥以化肥为主，***次在生理落果以后施入，***次果实膨大期施入。

剪原则：培养骨架，开张角度，整好树形。并及时摘心，促生结果母枝；适当修剪，促进转化，为早期丰产打好基础。修剪时要根据整形的要求，选留部位合适的枝条作为主枝和侧枝。注意通风透光，***结果枝的更新，使结果部位尽量靠近骨干枝。柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。

柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果，10-12年达盛果期，实生树则5-7龄开始结果，结果年限在100年以上。原产中很长江流域，现在在辽宁西部、长城***经甘肃南部，折入四川、云南，在此线以南，东至台湾省，各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法很、苏联、美很等有栽培。

柿子树的播种要选择土壤疏松肥沃、排灌条件良好的土壤作圃地。播前进行深耕施肥，每亩施腐熟的农家肥4000-5000公斤，复合肥10公斤左右。一般在春季3月份播种，采用宽窄行，宽行40厘米，窄行15厘米。播前灌足底水，待水渗下后播种，每亩播种量10-15公斤。

柿子树内单宁物质含量较高，若在砧木与接穗树液流动后嫁接，单宁很易被氧化而形成隔膜，阻碍砧木和接穗的愈合。嫁接技术不当。如果削面不平滑，隔膜形成较厚，影响愈合。如果嫁接速度太慢，切口上的单宁被氧化形成隔膜，也影响愈合。如果砧木和接穗形成层对得不准，愈伤组织难以形成，更影响愈合。嫁接方法各地大同小异，苗圃嫁接时用单芽嵌接很快、很省接穗，切接、腹接、劈接都可以，嫁接人员可用很熟悉、很拿手的一种办法来接，成活率很高，不必强求一致。如果砧木较粗而已离皮时，用皮下接方法很理想。