| 品牌：田骏园艺 | 种类：种苗 | 品种：香椿苗 |
| 苗龄：二年生 | 等级：2 | 产品特性：成苗、 |
| 分类：地栽苗 | 地径：1cm~5cm | 成活率：98%% |
| 叶片数：30 | 株高：150cm | 是否进口：否 |
| 产地：国产 | 类别：地被草坪类、果蔬类、其他 | 应用场景：家庭园艺、绿化工程、花圃苗圃生产 |
| 播种期：春 | 盛花期：春 | 包装方式：保湿打捆 |
| 品种纯度：95%% | 病虫害：无 | 繁殖方式：播种苗 |
| 生长适温：10℃ | 规格：成苗 |
为让香椿植株矮小化，更方便冬暖大棚栽培和增加侧枝数量，进而提高香椿芽产量，应用整形技术便成了重中之重。在1年生的苗主干长到35厘米左右时，应剪去顶芽，保留主干15~ 20厘米高度，进而才能促使主干下部萌发出2 ~ 3个侧枝。
如果想要保留根部萌生的根蘖，就要及时掐去顶芽。摘心时间不能超过7月下旬，摘心太晚，很容易导致侧枝不能饱满形成充实的顶芽，这样就会影响到采芽的产量。整形技术能让香椿成长为球状灌木形，树形顶芽多，顶芽萌发早、芽肥嫩，产量和品质都是一好的。0.8公分香椿苗*** 0.6公分大棚香椿苗 山东香椿苗基地
香椿树是一种落叶乔木，在我农村地区很常见，香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。眼下正是吃香椿芽的时候，嫩嫩的香椿芽，味道醇厚、鲜美，可鲜食（拌凉菜），也可做炒菜、拌面条。现在在农村新鲜采摘的香椿芽一斤可以卖到七八十元，高的令人咂舌。香椿是长在树上的蔬菜，香椿营养丰富，吃法也是多种多样，可以凉拌，拌花生、皮蛋、豆腐等；可以炒着吃，香椿炒鸡蛋、香椿竹笋；或者搭配面食，如香椿拌面、煎香椿饼、香椿鱼等；还可以腌制后食用，能长期保存。
香椿每年只能在春季采摘一次，而且现在随着乡村的锐减，香椿树也越来越少，香椿芽可以说是蔬菜中的***品。目前市场上的香椿差不多就是二十到五十块钱左右一斤，有些地方甚至高达七八十元一斤甚至更贵。
近年来，香椿芽作为***蔬菜，需求量日益增多，不管是为了尝鲜还是日常食用需求，香椿芽已经成为热门，其发展势头如日中天，特别是香椿在采芽时间，正值其他蔬菜生产淡季，就更加受到人们欢迎，在这样的背景下，香椿矮化密集种植应运而生，并在祖大地悄然兴起。香椿种植可分为播种种植或者是移栽种植两种。移栽移植1年后便可以收获，收获可维持8到10年的时间。采用播种种植需要两到三年，苗高一米左右便能进行收获。播种选择土壤肥沃、光照充足、土层深厚、排水养好的地方进行大棚建造，越冬时候可以在苗木的根部培土，保墒保温，***年春季去掉封土，继续采收。移栽可***苗圃地的大壮苗在每年秋季进行带叶移栽。
大棚中的香椿芽采收结束后，待天气回暖时，即可去掉大棚上的塑料薄膜。温度适中时，***水肥管理，高密度的要隔株或隔行将苗移到大田定植。从6月下旬开始，由香椿的基部向上8-15厘米处平茬，即在此处将香椿的顶部剪去或用刀割掉(大田、大棚相同)，促使植株分枝，操作时剪刀或刀要锋利，剪口要平整，不能拉伤树皮。剪刀一定要用***的花木修枝剪。
香椿苗入棚15天后，香椿渡过了休眠期，这时可以将香椿定植到塑料大棚里。棚内白天保持温度18～24℃，晚上12～14℃。在此期间，除了温度以外，还要***水肥的管理，这样才能提高产量。经40～50天，***批椿芽即可采收上市。采摘香椿嫩芽后，要对嫩芽进行加工腌制处理，这样才能够让嫩芽的保质期延长，以便运往外地销售。
